煮牛肉的做法分享，只需5个步骤，美味好吃

牛肉是我国人民常见的食材，营养丰富，味道鲜美，相信很多人都很喜欢吃。今天，小编给大家分享一道简单又美味的煮牛肉的做法。

需要准备的食材：

• 牛肉一块（大约500克）
• 生姜两块
• 葱一个
• 红枣3-4颗
• 八角2颗
• 料酒适量
• 盐适量
• 清水适量

步骤：

1. 牛肉切块，放入开水锅中氽水，去血水。用清水冲洗干净备用
2. 生姜切片，葱切段
3. 将牛肉放入锅中，加入足够的清水，放入料酒、生姜片、葱段、红枣、八角
4. 将锅置于火上，大火烧开后转小火慢慢煮，煮到牛肉变软入味，大约需要一个半小时到两个小时
5. 煮好后捞出牛肉，放在盘中，撒上适量的盐，点缀上葱花和香菜，美味的煮牛肉就做好了

这道煮牛肉的做法简单易学，而且口感鲜美，营养丰富，健康美味，相信大家会喜欢的。赶快试试吧！