快节奏的工作生活常常让人身心俱疲，因此想在闲暇之余获得放松与享受的同时，还要吃得健康美味，大家都喜欢尝尝家常菜。里脊肉是常见的高蛋白低脂肪食材之一，它肉质细嫩，口感很好，因此在日常饮食中非常受欢迎。
而今天介绍的这道“里脊炒饭”，正是基于里脊肉这一食材。不妨试试这款口感鲜美的家常炒饭，配上一份凉拌海带丝、番茄炒蛋等几个小菜，再来一杯自己喜欢的饮品，非常适合轻松愉悦的周末午餐或晚餐。
下面是制作步骤：
1.将里脊肉切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒、蚝油和生抽抓匀腌制10分钟。
2.热锅加油，把腌制好的里脊肉放进锅里炒至变色
3.加入青豆、胡萝卜、玉米等自己喜欢的食材翻炒均匀
4.加入煮熟的饭，加入盐、鸡精、胡椒粉、酱油调味
5.炒至米饭颜色均匀加入香葱翻炒均匀即可
这样一道简单的里脊炒饭就完成了，万水千山总是情，这样的一份美味让你体会家庭温馨的味道。