【大公告】厨艺达人必备之海带的做法大全

你以为海带只能作为食材吗？其实，海带还是一种多样化的食材，可以制成各种各样的美食。今天我们就为您整理了海带的做法大全，让您从此改变对海带的印象！

海带丝拌黄瓜

材料：黄瓜、海带丝、醋、酱油、糖、盐、香油、蒜泥、红辣椒、芝麻

1. 黄瓜去皮挖出籽，切成细丝；海带丝挑去杂质洗净

2. 黄瓜丝焯水，放凉水中浸泡；海带丝焯水，放凉水中浸泡；

3. 准备调料：醋、酱油、糖、盐、香油，蒜泥、红辣椒

4. 把黄瓜丝和海带丝放进大碗，加入刚刚准备好的调料，混合均匀

5. 最后放上葱花，芝麻，搅拌均匀即可。

海带煮鸡蛋

材料：海带、鸡蛋、盐、味精

1. 鸡蛋煮熟后，去壳备用

2. 海带洗净切段，焯水；

3. 海带加热水，倒掉水，热水洗海带，沥干水备用

4. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入海带，翻炒均匀

5. 倒入适量水，加盐、味精，烧开后加入鸡蛋，然后用小火煮至鸡蛋完全入味即可上桌。