螃蟹作为夏季的一道美味佳肴，备受人们喜爱。然而对于很多人来说，螃蟹该如何烹饪才能做得恰到好处却是一个难题。那么螃蟹要蒸多久才能蒸熟呢？接下来就由小编为大家一一解答。
第一种蒸法：水开后蒸8-10分钟。
将螃蟹放入蒸锅，加少许料酒和姜片，注重让蒸汽从蟹盖中流出来，将其蒸约8-10分钟即可。
第二种蒸法：水开后蒸15分钟。
同样将螃蟹放入蒸锅，加少许料酒和姜片，注重让蒸汽从蟹盖中流出来。对于比较大只的螃蟹，可以在水开后将螃蟹再进行蒸约15分钟。
经过以上两种蒸法的时间掌握，依据自己口感来定夺即可做出口感极佳的螃蟹。
对于喜欢吃辣的朋友，可以在蒸熟后，蘸上辣椒油、蒜茸蘸料等配料食用。更多优质美食，敬请期待小编后续为您带来的文章哦！