红酒是指用葡萄等果实酿造而成，颜色呈现红色或紫红色的酒。世界上的红酒繁多，按照不同的标准，可分为多种不同的类型。
1.按照颜色分
按照颜色分，红酒可分为：淡红色、中等红色、深红色三种类型。
2.按照口感分
按照口感分，红酒分为：干红、半干红、甜红。
3.按照原产地和品种分类
按照原产地和品种分类，红酒主要有以下几种：波尔多红酒、勃艮第红酒、香槟红酒、阿曼加红酒、大茅域红酒、加州红酒、西班牙红酒、智利红酒、阿根廷红酒、澳大利亚红酒、新西兰红酒、南非红酒等等。
4.其他分类方式
此外，还有按照年份、酿造工艺、气候环境等方法对红酒进行分类。
