红酒是一种奢侈品，喝红酒也有讲究。不同的场合需要不同的喝法。今天我来跟大家探讨的是如何在不同场合以及不同的人与场景之中，都能优雅地使用红酒挂杯。
在正式宴会上，通常使用Pied-De-Poule法斜放红酒杯，然后将红酒铺到杯子的底部以便于品酒师能够研究红酒的颜色、透明度和酒体等特征。如果参加的是商务晚宴，为避免不必要的低级错误，一定要特别注意：不要将红酒倒托在你的盘子上，这会让你显得不够专业。
私人晚会上，我们可以使用Kelly法，这种倒酒的方式要求酒瓶紧贴着玻璃杯倾斜，适合高瓶、低杯的搭配。 Kelly法是最流行的方法之一，最重要的是确定瓶底和玻璃底之间的距离。
在家庭聚会上，我们可以使用Reverse Kelly法，瓶颈轻轻地接触到杯边。现在，你已经成为了一位红酒新贵。无论是任何场合，你都可以傲视群雄。
