在快节奏的生活中，人们日常所做的事情越来越多，时间也变得越来越宝贵。特别是在繁忙的工作中，怎样快速地烹饪出美味、健康、营养的饭菜，让家人吃得满意，一直都是一个让人头痛的问题。今天，小编就来教大家打造让你无烦恼厨房的5钟技巧。
1. 做好准备工作
提前做好准备可以大幅度缩短烹饪时间，例如提前洗好蔬、切好肉、准备好调料等，让你在快节奏的生活中也可以轻轻松松地烹调出美味佳肴。
2. 巧用刀具
选用烹调专用刀具能使食材处理起来更加方便、快捷、准确，提高烹饪成功率。
3. 选用万能锅
选择一款适合多种用途的锅可以大大简化你的烹饪工作，如煎、炖、烤、焯、煮或蒸的多合一万能锅。
4. 善用工具
选择一些家庭常用的厨房电器，如智能电饭煲、榨汁机等能够解放你的双手，轻松享受美食。
5. 懂得计算量
在烹饪中，掌握一些份量计算方法，避免剩餐剩菜，减少浪费，对于节约成本、保持荷包实惠后更是有效果。
