枸杞,是中草药和中药食品中很常见的一种食材。它是中式养生食品中最为热门的之一。其营养价值极高,而且也有很多的药用价值。枸杞被誉为“补肝肾、养精神、明目、抗衰老”的至宝,特别适合脾胃虚弱、肝肾不足、视力下降等人群食用。
枸杞中的活性成份枸杞多糖,是一种生理活性物质,具有防衰老、抗疲劳、免疫调节、降血压、降血糖、抗菌、降脂,调节血脂和抗肿瘤等诸多功效。特别是对于中老年人、脑力工作者和眼睛疲劳人群枸杞功效尤其显著。
对于心脑血管患者,枸杞也是一种非常好的改善血管血液流畅度的草药。可以通过清除血液中的墨沈物,让血管通畅无阻。同时,枸杞汁中蕴含的多种维生素,可以提高心脑血管功能,防止血管硬化、增加红细胞数量,消除疲劳。
因此,日常生活中,适当增加枸杞的摄入量,有助于预防身体各种疾病,并也保护心脑血管和眼睛健康。但是,与此同时,还需要注意适量,不可以过量食用。懂得吃枸杞的好处,枸杞功效也能为我们的健康提供更为可靠的保障。