简介
江米团子是一道日常生活中经常出现的小吃之一，制作简单，味道可口，是家庭聚会、亲友间聊天小吃等场合的不错选择。同时江米团子万众瞩目的是由其小巧玲珑的外形、口感和味道，不仅受到了各地美食爱好者的钟爱，还成为了各种桌面展示的元素之一。
材料
白糯米粉、江米、桂花、白糖、沸水。
制作过程
1. 将白糯米粉放入盆中，加入少许沸水，揉成面团。
2. 把切好的江米平均地揉进面团，搓成小团子状。
3. 将江米团子放入沸水中，待团子浮起来时，继续煮2-3分钟，捞出。
4. 点火，加热锅内的适量水，加入白糖、桂花，煮至糖溶化，并呈现出金黄色，捞出装盘。
5. 将煮好的江米团子放入锅中小火翻炒。
6. 倒入已经煮好的糖桂花水，炒均匀至果汁慢慢被团子吸收。
江米团子的制备过程不仅简单易懂，而且制作材料也容易获得，我们可以轻松地在家中试着制作，享受到独一无二的口感。