枧水是家里必备的一种调料,它可以使豆类更容易煮熟,味道更加鲜美。下面,我们来看看枧水的做法。
材料:
- 生石灰:适量
- 碳酸钙粉:适量
- 二氧化硅:适量
- 水:适量
做法:
- 将生石灰用水泡软,滤去杂质,倒入碳酸钙粉和二氧化硅,拌匀。这样的量不一定要很准确,视情况而定。
- 把混合好的材料放在通风处,晾干,就做成了枧水。
- 使用时,可以把豆类泡入适量的枧水中,浸泡八小时以上。
小技巧:若要储存枧水,可放入1000毫升的干净瓶内,盖紧口子,放在通风干燥处储存。
枧水是家里必备的一种调料,它可以使豆类更容易煮熟,味道更加鲜美。下面,我们来看看枧水的做法。
材料:
做法:
小技巧:若要储存枧水,可放入1000毫升的干净瓶内,盖紧口子,放在通风干燥处储存。
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