Rio酒是巴西的一种传统美酒,有“圣母之水”之称。它是巴西最具代表性的酒类之一,因为在热带气候中,rio酒既可以之作为一种清爽解暑的饮料,也可以和各种巴西美食搭配,更能够彰显出它的醇厚芳香和深橙红色。如果你想在巴西一饱口福,品味rio酒的话,那么务必不要错过以下这几道美食。
1. 烤架牛肉
烤架牛肉是巴西最有名的食物之一。它以牛腰部肉为原料,烹制时腌制出来的牛肉在熟透的时候,表皮呈现出熟透的焦色,里面则是细嫩的肉质,搭配rio酒的话,酒的醇厚和牛肉的鲜美混合再一起,回味无穷。
2. 沙拉
沙拉也是巴西人亲吻沙发休闲时间最爱的美食。它的做法相对简单,以各种蔬菜和柠檬汁为主,再调以辣椒和香菜,最后搭配上rio酒,口感清香,令人回味无穷。
3.菠萝羊肉串
菠萝羊肉串是巴西美食中的传统佳肴,是用竹签串着小块羊肉、菠萝等食材烤制而成,搭配上金黄色的rio酒,看上去别有一番滋味。