越吃越上瘾的炸薯条，小心吃多了成了薯条族

炸薯条是一种由马铃薯制成油炸而成的美食，外酥里嫩的口感与久负盛名的薯条品牌愈加吸引人们的味蕾。

虽然炸薯条看起来简单，但它的酥脆与嫩滑却取决于很多细节。油温的掌握、去除多余油脂、甚至是海盐与黑胡椒的细腻调配都能影响这道美食的口感。

但是炸薯条并不是一道健康的食品。炸薯条的油炸过程会使之含有大量的热量及致癌物质。吃多了，不仅容易使人发胖、引发血糖波动，还会助长肠胃疾病。因此，小编建议大家还是少食多餐，并注意控制炸食的摄入量。