一、前言
俏江南是国内的一个知名连锁餐饮品牌,以其精致的装修、高品质的菜品和独特的文化内涵深受消费者喜欢。然而,自从俏江南于2014年被餐厅管理集团收购后,如今却在资本的选择下步步艰难,甚至宣布破产,引起了社会各界的关注。
二、资本的介入
俏江南之所以出现困境,究其根本还是资本的介入。2014年,餐厅管理集团以35亿元人民币的价格收购了俏江南,这是一个可以使更多人在更便捷、快速的方式下消费到美食的好机会。
但是在资本的介入下,俏江南遇到了一系列问题。首先是再投资的问题,当处在初始阶段的俏江南陷入了资金短缺的困境,因此餐厅管理集团按照自己的利益规划制定了增长战略,大量开店扩张,垄断市场。
在快速扩张的情况下,质量和服务也难以得到保证。再到各种高昂的费用和税收的开支,这些都是他们难以承受的。
三、总结
资本的介入可以为企业带来巨大的发展机遇,但是在选择合作伙伴以及管理时需慎重考虑,资本方和企业方要有同等的话语权,不能一味的为资本而服务。同时企业自身也应该在规划上精细规划,注重质量和服务。