通天河作为中国有名的河流之一,流经多个省市,河流岸边的地域文化差异也能带来不同的美食文化,成为各地的美食代表。比如,刚进入通天河流域的广东省,著名美食粤菜中就有肠粉、石磨肠粉、潮汕牛肉丸等。这些传统美食中的原材料,很多都是来源于通天河,如广式肠粉选用的全麦粉就来自广西通天河使用优质小麦制作的面粉。在通天河流域的湖南省,则有马蹄糕、酥油茶、米粉等特色,据传马蹄糕是清朝时期乾隆皇帝在备战抗击侵略者时在通天河流域食用,并深受皇帝喜爱,至今仍为湖南省民众钟爱的传统美食之一。
通天河流域不仅美食丰富,而且自然风光也秀美无比。潺潺的河水配上青山绿水和飞鸟走兽,形成了独特的人文与自然景观。游客可以在通天河边漫步,欣赏大自然赐予的美妙风景,还可品尝美食,领略当地文化风情。近年来,通天河流域旅游业发展迅速,成为人们周末休闲、度假的理想去处。