固城湖大闸蟹，是中国著名的品牌大闸蟹。据了解，它是生活在淮河入海口固城湖的梭子蟹加上食物，生长发展而来的。 固城湖大闸蟹有“虾兵蟹将”之誉，一直以来被公认为国内外闻名大品牌，其以皮黄油满、肥腻肉厚而驰名中外。
秋季是大闸蟹的最佳食用季节，此时固城湖大闸蟹的口感最佳。大闸蟹的营养价值极高，富含多种矿质元素和人体所需蛋白质、维生素，被称为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。大闸蟹肉质膏、鲜美适口、营养丰富，一直被人们奉为美食中的佳品。
和大闸蟹一起食用的清蒸鲢鱼也是美食界的佳品之一。鲢鱼体型较大，肉质细嫩，口感鲜美，搭配固城湖大闸蟹食用，别有一番滋味。
最后要说的就是它的图片了，可以通过以下代码插入：
