让你口感升级的美味莲藕排骨汤

莲藕排骨汤是一道颇受欢迎的汤类美食，它以莲藕和排骨为主料，口感清香，汤汁鲜甜，且营养丰富。相信无论是炎炎夏日还是寒冷冬季，都逃不过肚子里一定要有一碗滋补汤的命运。

首先，我们需要准备：排骨500g、莲藕500g、干贝8-10个、枸杞适量、姜、盐、料酒、水煮沸。

接下来，我们进入烹饪过程：

1. 排骨切段洗净焯水，泡冷水备用
2. 莲藕去皮切片，用清水中浸泡，待用
3. 姜切片准备好枸杞、莲子和干贝备用
4. 预热炖锅，放入排骨和清水，加入适量料酒煮沸掀浮沫，后加入莲藕煮至变软
5. 加入枸杞、姜片、莲子、干贝，炖煮30分钟左右
6. 调入适量盐调味，出锅装盘，美味的莲藕排骨汤就完成啦

莲藕排骨汤更加健康美味的秘诀在于干贝和枸杞的加入，能够让整道菜的味道更加纯正。此外，莲藕汤的清香，也能够使身体得到充分的补养和调理，是一道既养生又美味的佳肴。