三文鱼是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。而且三文鱼的味道鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。下面是介绍几种好吃的三文鱼做法。
1. 烤三文鱼
烤三文鱼其实是一种比较简单的做法。先用油盐腌制一下三文鱼片,然后放到烤箱中烤5到10分钟即可。烤好后再淋一些香油、胡椒粉等佐料,口感更佳。
2. 清蒸三文鱼
清蒸三文鱼也是非常健康的一种做法。在三文鱼上撒上葱段,姜片等调料,放入锅中用电饭煲的蒸鱼模式蒸10分钟左右即可。口感清香,味道鲜美。
3. 煎三文鱼
煎三文鱼也是一种比较适合家庭做法的方法,煎出来的三文鱼金黄酥脆,香气四溢。将三文鱼片用油煎至两面金黄,然后淋上蜂蜜、柠檬汁、姜末等佐料,轻轻松松就可以做出美味的三文鱼料理啦~
4. 做三文鱼寿司
如果想吃点不一样的口感,可以试试自己在家做三文鱼寿司。先将米饭和三文鱼片一起裹上海苔,切成小段。上面再加上酱油、芥末酱等调料,即可食用。口感鲜美,做法简单,最适合下厨初学者啦!