夏天来了,虽然高温炎热,但是也有好处,就是能吃到甜甜的西瓜啦!可是,去超市或者菜市场买西瓜的时候,总是会被卖家忽悠。如何选到甜度最高的那一个呢?今天小编来为大家解惑。
1.看外观:好的西瓜应该外观光滑洁净,表皮为深绿至黑绿色,网纹清晰,条纹要粗细均匀,条纹间隙处要有突起感,且可以摸到;而且应该没有残蒂,如有,残蒂处必须紧贴着瓜皮,否则该瓜可能不成熟;另外观察西瓜底部,底面应该是黄色的,这是由于西瓜成熟时,受到阳光照射,底部便会变黄。
2.拍一拍:好的西瓜应该有清脆响声,若有空心声表示该瓜可能不成熟;拍到声音偏沉闷则表示可能过熟或者瓜熟透了。
3.称重量:相同大小下,重量越重表示含水量越高,口感会更好。
4.看西瓜纹路:如果它的纹路瓜蒂口的一段与另一端的宽度一样,这意味着它的生长环境可控制并可能是甜瓜。
有了以上的方法,相信大家在挑选西瓜的时候就不会被卖家忽悠啦!