女儿红是中国传统的一种浓香型白酒,女儿红酒是以高粱为主要原料,经过泥窖水曲发酵、以高粱为主要原料、以谷为筛子的蒸馏等工序而制成,具有香气浓郁、酒体柔和、回味悠长的特点。
女儿红属于浓香型白酒,是中国名优白酒之一。因传统女子喜好饮用而得名,以其绵甜浓香,入口醇厚、回味绵长,被誉为“白酒之花”,具有丰厚的文化底蕴和深远的历史传承。
女儿红由于产地不同,也有着不同的品种,如女儿红、金奖女儿红、特曲女儿红、纯粮女儿红等等。其中,女儿红是浓香型白酒中非常经典的一种,也是目前市场上销量最高、口感最受欢迎的浓香型白酒之一。