傻厨们，你们是不是常感到在厨房里无从下手，不知道该如何料理美食？别担心，即使你没有经验，也能在家轻松制作出美味佳肴！
首先，为了让菜肴口感更佳，我们需要有适当的调料。建议入手以下几样调料：盐、酱油、味精、鸡精、花椒粉、白糖、料酒等，这些调料准备好后，制作过程就变得简单了许多。
推荐一个非常适合傻厨的家常菜，红烧鱼块，仅需五个步骤就能完成！第一步，将鱼块过水去腥；第二步，将锅内倒入菜油后，放入姜蒜爆香；第三步，在锅中加入酱油、料酒、白糖，加水待烧开；第四步，放入鱼块慢炖；最后，加盖加热至鱼块烤熟即可。
除了红烧鱼块，炒青菜、麻婆豆腐等家常菜也是不错的入门选择。只需几个步骤，简单易学，就能做出美味佳肴，让您成为客人眼中的厨艺高手。