茶黄金，又称黄芽茶，属于中国传统名茶系列，是我国的一项非常优质的特级名茶，被誉为中国名茶之一。它是以鲜嫩的一芽一叶为原料，经过精制加工制成。茶黄金的质量始终是尤为珍贵的，因为制作的工序相当严谨。制作时需要进行杀青、揉捻、晾干、修整等多个程序，其色泽黄绿透亮，香气清幽持久，口感鲜爽回甘，堪称茶中佳品。
作为一种传统的名茶，茶黄金在中国已经有数百年的历史。在古代，茶黄金只是供应给王室贵族等高级人士品尝，是非常珍贵的茶叶。而现在，茶黄金已经成为了中国民间消费茶饮的重要品种之一，使用茶黄金泡茶的行为很常见。
茶黄金的价格较为昂贵，每年的总产量也较为有限，但这并不影响消费者对其的热爱和喜欢。由于其口感特别，茶黄金的品鉴越来越成为消费品味的一种体现。虽然它的价钱不菲，但终究是名茶中的佼佼者。
