对于很多中国人来说,早餐离不开花卷。而制作花卷的重点就是要学会卷法。下面就介绍一下一种能制作出蓬松可口的花卷的卷法:
1.首先,将和好的面团揉成一条长条,然后分成若干等份。
2.将每个小面团揉圆,稍微擀开。
3.取出一根细长的擀面杖或者筷子,将面片卷在上面,稍微用力向内压,再将卷好的面片轻轻拿下来,把两边对称略微压扁,用手捏圆。
4.最后,慢慢将两边往中间折叠,放入蒸锅里焖10分钟,即可将蓬松可口的花卷制作完成。
对于很多中国人来说,早餐离不开花卷。而制作花卷的重点就是要学会卷法。下面就介绍一下一种能制作出蓬松可口的花卷的卷法:
1.首先,将和好的面团揉成一条长条,然后分成若干等份。
2.将每个小面团揉圆,稍微擀开。
3.取出一根细长的擀面杖或者筷子,将面片卷在上面,稍微用力向内压,再将卷好的面片轻轻拿下来,把两边对称略微压扁,用手捏圆。
4.最后,慢慢将两边往中间折叠,放入蒸锅里焖10分钟,即可将蓬松可口的花卷制作完成。
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