鼎泰丰是一家中式快餐饮品连锁品牌,创立于1991年,总部位于台湾台北。鼎泰丰以小笼包和小菜闻名全球。其小笼包皮薄如纸,馅嫩鲜美,入口鲜汁四溢,口感十分细腻,是千万食客心中最美味的小笼包。
除了小笼包,鼎泰丰的猪肉锅贴、蟹肉小笼包、蟹黄小笼包也是广受好评,成为了鼎泰丰的招牌菜。此外,其香辣口味的凉面、虾子锅贴、酱牛肉、葱油饼等小吃也十分受欢迎。
鼎泰丰的小笼包在美食爱好者中非常受欢迎,不仅在台湾、中国内地和香港广受欢迎,在美国、澳大利亚、日本、加拿大、韩国和东南亚等地区都设有门店,深受全球消费者的喜爱。成为中国在全球的美食文化形象代表。