陈皮是我国传统的香辛料之一，经过一定的处理之后，味道更加的浓郁，而且还具有一定的药用价值，深受许多人群的喜爱。但是，很多人对于陈皮到底多少钱一斤还是不是很了解。下面，小编为大家简单介绍一下陈皮多少钱一斤以及如何选购比较合适的陈皮。
陈皮多少钱一斤
陈皮的价格会受到很多因素的影响，如陈皮的品种、加工方式、产地、销售渠道等等。一般来说，一斤陈皮的价格在几十元到上百元之间。如果是普通的山东陈皮，一斤的价格在20-30元之间；如果是正宗的广东陈皮，一斤的价格就比较高，可能需要100元以上。当然，如果是像柑普一样的稀缺品种，价格可能会更贵。总的来说，陈皮的价格比较贵，但是其独特的口感以及药用价值还是吸引了很多人。
如何选购合适的陈皮
1. 观察色泽：好的陈皮颜色应该是深棕色或黑色，如果陈皮的颜色浅，那么可能是因为它的年份较短或者不是晒过干的陈皮，质量就不是很好。
2. 闻气味：好的陈皮气味浓郁，有深深的香味，这也是区分好坏的重要标志之一。
3. 掌握硬度：手感硬而有重量，说明存放时间较长或者是选用的是高品质的陈皮。
总体而言，选购陈皮的时候要多看看，多比较，找到适合自己口味的陈皮。如果没有很高的要求，选购一些正常的晒干陈皮也完全足够。
