甲酸钙作为一种被广泛应用于食品工业的食品添加剂,其安全性受到了越来越多消费者的关注。与一些国外品牌添加剂获得的安全性认证标准不同,国内的甲酸钙生产企业严格按照国家食品安全法规执行,每批产品经过多重检验保证安全质量。
甲酸钙具有辅助增加钙含量,改善食品质地,提高食品品质等多个优点。同时,甲酸钙还可用于保鲜、防腐,对食品无任何负面影响,具有很强的化学稳定性,能够耐高温、耐酸碱等性质,是食品工业中不可缺少的添加剂之一。
生产甲酸钙的主要原料是天然石灰石,作为无机盐类添加剂,甲酸钙在食品加工过程中不会被分解,也不会对人体造成伤害。在我国的国家标准《食品添加剂使用标准》中,对甲酸钙的使用量、用途、添加时机等都有明确规定,确保消费者吃得放心。