杂粮(杂粮的好处，从饮食习惯改变开始)

杂粮，指的是除了大米、小麦外的其他谷物，如玉米、高粱、燕麦等。相比于大米、小麦这些单一的粮食，杂粮更加营养丰富。而且杂粮的纤维含量高，容易让人产生饱腹感，同时维持肠道健康，较低肠癌发生的风险。有越来越多的人意识到了杂粮的好处，开始改变饮食习惯。

改变饮食习惯不一定是要完全放弃大米、小麦，而是把杂粮加入到日常饮食中。例如早餐可以加入燕麦片或者薏米粥，午餐可以选择玉米粥或者高粱粉，晚餐可以把玉米、马铃薯等作为主食。这样的搭配不仅能吸收到多种营养，还能调节肠胃消化功能，帮助身体更健康。

杂粮的好处不仅在于营养。近年来，由于生活压力增加，人们越来越感到压力大、睡眠不足。杂粮中富含某些氨基酸和维生素B族，可以帮助睡眠、缓解压力。所以，改变饮食习惯，摄入适量的杂粮，对身体和心理都有好处。