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张家口特产(张家口特产:一口咬下去就能品尝到家的味道)

发布日期:2024-04-01 13:11:22

张家口丰富的特产

张家口地处河北省北部,境内风光秀美,物产丰富,尤以水果种类繁多、味道鲜美着称。张家口的桃、梨、石榴、苹果、葡萄、杏等果品种类繁多,品质优良,其中以“张北白桃”和“宣化梨”著名世界,在美国推出的“白雪公主”品牌的苹果也产自张家口地区。除此之外,张家口的特色小吃也极具名气,例如麻豆腐、烤羊肉、麻糖等。

张北白桃:皮薄肉厚,爽甜可口

张北白桃是张家口的特产之一,因产自张北而得名。张北白桃皮薄肉厚,形如椭圆,有一定的渗透力,口感爽甜可口,咬上一口能够尽情地品尝到家乡的味道。每年七月下旬至八月上旬是张北白桃上市的季节,这个时候市内的桃花遍地开放,空气中弥漫着桃花的清香,吃上一口清香扑鼻、多汁爽口的张北白桃,是一种无法言喻的享受。

宣化梨:嫩度高,口感清甜

宣化梨在中国北方属于较为知名的梨品种之一,因产自河北省宣化区而得名。宣化梨嫩度高,口感清甜,肉质细腻,韧性强,含糖量高。宣化梨蕴含丰富的果胶、纤维素和矿物质元素,尤其是钾、镁等微量元素的含量特别高,营养价值极高。

麻豆腐:颇具民俗风情的美食

麻豆腐是张家口民间土特产之一,属于清真小吃。麻豆腐是用绿豆、黄豆粉为主要原料,加上鸡蛋、芝麻、花椒辣椒等多种调料,经过加工后制成。色泽金黄,香味扑鼻,口感细腻、香辣爽口。虽然麻豆腐看起来颇具羹状,但其实它是一道颇具特色的饼状美食,有着浓郁的民俗风情。

结语

张家口是一个物产丰富的的地方,其种类繁多、味道鲜美的水果和小吃 在全国享有盛誉。如果你去到张家口,一定要尝一尝当地的特产,尝一尝让你回味无穷的家乡味道。

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