杏鲍菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材,不过很多人可能不知道如何处理杏鲍菇并加以烹饪。下面介绍最简单的方法,让你轻松掌握,煮出好吃的杏鲍菇。
1. 材料准备
新鲜杏鲍菇适量,大蒜、姜末、盐、生抽各适量,油适量。
2. 准备工作
①杏鲍菇摘掉菌褶,用流水冲洗干净;②大蒜剁成蒜泥,姜末备用。
3. 烹饪过程
①取一平底锅倒油,待油八成热后加入蒜泥、姜末爆香;②放入洗净的杏鲍菇翻炒均匀;③加入适量盐、生抽调味,翻炒一分钟即可。
4. 享用美食
做好的杏鲍菇可以用来搭配各种菜品,也可以单独食用,口感鲜美,营养丰富。
最后,为了让大家更好地了解这种美味的食材,我们提供了一张美图供大家欣赏。