腰果虾仁的做法家常菜(家常腰果虾仁的做法，超级简单让你快速上手)

腰果虾仁，一道美味的家常菜，今天我们来教大家一个超级简单的制作方式。

材料：

• 虾仁：200克
• 腰果：50克
• 青红椒各半个
• 葱：1/2根
• 姜：3片
• 蒜：3瓣
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 淀粉：适量

做法：

• 1、虾去皮洗净，加入适量盐和料酒腌制10分钟
• 2、将腰果焯水泡发
• 3、青红椒切块，姜蒜切末
• 4、热锅凉油，放入姜蒜末煸出香味后放入虾仁煸炒
• 5、虾仁变色后加入葱段和青红椒块翻炒
• 6、放入腰果块翻炒
• 7、加入淀粉水勾芡后出锅装盘