爱吃里脊肉的亲们有福啦,教你一个最让人想不到的烹饪方法!无需炒、煮,试试普及度最高的烤箱烹调吧!
首先准备好里脊肉和调料,将里脊肉表面抹上一层盐和胡椒粉,再抹上蒜泥、酱油、醋和耗油等调料。
将调料均匀的涂抹在里脊肉上后,将里脊肉用保鲜膜进行包裹,约腌制1小时左右。腌制过程中,可多翻动几次里脊肉,使调料均匀渗透在肉里。
将腌制好的里脊肉放入烤箱,上下火180℃左右,烤制20-25分钟即可。烤时可经常翻动里脊肉,防止表面烤焦。
最后取出烤好的里脊肉,切成小块,即可享受美食。烤出来的里脊肉口感鲜嫩多汁,外焦里嫩,一定会让你回味无穷!