鸡翅是小吃中的佼佼者,也是家庭聚会或是派对上不可缺少的美食。有人喜欢吃炸的鸡翅,也有人钟情于烤的鸡翅,下面就给你介绍一款美味的烤鸡翅做法,让你在自己家里也能轻松做出一道好吃的烤鸡翅。
所需材料:
- 鸡翅中20个
- 葱姜适量
- 盐、糖、料酒、生抽、老抽适量
1.将鸡翅中宰成两半,用刀在鸡翅上切几个口。
2.葱姜切末,撒在鸡翅上。
3.盐、料酒、糖、生抽、老抽混合均匀搅拌,倒在鸡翅上。
4.搅拌均匀后,放在冰箱腌渍30分钟左右。
5.烤盘上铺上烤纸,将鸡翅放上去。。
6.烤箱预热到200度,将鸡翅放入中层,烤20分钟左右。
7.先把一面烤熟,再把酱汁刷在另外一面,接着翻面继续烤,再次刷酱汁,这样来回两次,烤至金黄色即可。
8.烤出颜值与美味兼得的鸡翅就完成啦。