谷雨，是二十四节气之一，在每年的公历4月19日或20日交节。这时正值春季将至尽头，下一个季节是夏季，此时大气温度回升，植物快速生长，正是收获季节的开始。
谷雨节气是传统的节日，自古以来在中国，各地都有自己的谷雨习俗。如在福建鼓浪屿，岛民会用五色的五彩线编制出花环，并敲打谷仓门外用以迎接谷雨到来；湖南的有些地方，会举行“龙船赛龙船，谷雨赏鸭蛋”的活动；到了江南地区，谷雨便有了更多更有特色的习俗，人们在这天会去菖蒲地方品尝‘谷雨菖蒲’，『食谷雨宴』的习俗流传于浙江宁波，据说只有品尝这顿宴席，身体才能从“腊肉寒”进入夏天。
