看看这张照片，你知道这是什么吗？没错，它是猪肉！猪肉是我们日常生活中非常常见的肉类食品，最重要的特点就是营养丰富。而猪肉中蛋白质、氨基酸比较丰富，特别适合生长发育中的儿童、孕妇以及脑力工作者食用。
猪肉的食用方法也是非常多样化的。炖、煮、烤、煎、炒都可以，而且烹饪的时间也短，不需要像牛肉、羊肉那样需要长时间的炖煮，所以大多数人都很喜欢食用猪肉。另外，我们还可以用猪肉制作非常有营养的午餐肉、肉松、肉脯等食品。
当然，在食用猪肉时一定要注意卫生，加工食品一定要在正规的厂家购买；生猪肉最好不要生食，尤其是在疫情期间更应该注意烹饪卫生，确保猪肉无菌、健康。