茶叶蛋怎么做(手把手教你茶叶蛋怎么做)

茶叶蛋是中国传统美食之一，味道鲜美，营养丰富。相信很多人都想学会如何做茶叶蛋。现在就来手把手教你这道美食的制作方法吧！

材料：

• 新鲜鸡蛋6个
• 水适量
• 八角3个
• 花椒5粒
• 盐适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 茶叶袋

步骤：

1. 将鸡蛋放入锅中，加入水至超过鸡蛋。
2. 放入八角、花椒、盐、生抽和老抽，煮开后转小火慢慢熬煮10分钟左右。
3. 用勺子敲裂蛋壳，尽量使茶叶汁浸润到蛋白中，放入茶叶袋中，继续用小火慢慢熬煮20-30分钟即可。
4. 熬制好的茶叶蛋捞出来沥干水分，用刀切开即可食用。